Ossobuco nach Mailänder Art mit Sommergemüse

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Caponata Sicilia, Feta mariniert mit Oregano

Ein großer Klassiker der sizilianischen Küche mit südlichen Aromen. Grüne Oliven, Kapern und Auberginen verbinden sich wunderbar mit einem entsalzten und mit Oregano marinierten Feta.

Low Carbs, Keto, Vegetarian

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Hähnchenauflauf mit Pfirsichen, Paprika und Mandeln

Schöner Gemüseauflauf mit Pfirsichen und Mandeln mit süßen und herzhaften Noten, herrlicher karamellisierter Geflügeleintopf in perfekter Balance mit dem subtilen Duft von Eisenkraut.

Low Carbs

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Gegrilltes Wolfsbarschfilet mit Thymian und Zitrone, Gemüse und Basilikum-Pesto

Unser Gemüse, das immer frisch aus einem kleinen Garten stammt, wird schön in Würfel geschnitten. Aromen und Nährstoffe werden durch sorgfältiges Garen erhalten. Das schön gegrillte Wolfsbarschfilet ist genau richtig gegart.

Low Carbs, Keto

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Ossobuco nach Mailänder Art mit Sommergemüse

Langsam gekochte Kalbshaxe nach Mailänder Art, zart und duftend, serviert mit Casarecci-Vollkornnudeln und einer schmackhaften Mischung aus Gemüse der Saison. Ein geselliges, ausgewogenes Gericht voller Charakter, bei dem italienische Tradition auf gesunden Genuss trifft.

Low Carbs, Keto

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Gebratene Garnelen mit frischem Ingwer, Gemüse der Saison

Ein schmackhaftes und duftendes thailändisches Gericht, bei dem saftige Garnelen mit frischem Ingwer, knackigen Zwiebeln, Champignons und Paprika scharf angebraten werden. Das Ganze wird mit einer leichten Sojasauce und einem Hauch von Zucker verfeinert, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Schärfe, Süße und Geschmack zu erreichen. Der Ingwer sorgt für die typische aromatische Wärme dieses thailändischen Klassikers.

Low Carbs

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Lamm- und Rindfleischbällchen mit Arrabbiata-Tomatensauce und gegrilltem Sommergemüse

Köstliche, weiche und schmackhafte Klößchen, hier serviert mit einer cremigen Tomatensauce mit rauchigem Geschmack. Hübsche Streifen aus gegrilltem Sommergemüse runden dieses gesunde Gericht ab.

Low Carbs