Tian de légumes aux deux citrons, confit d'oignons, miettes de feta et artichaut
Belle et savoureuse préparation pour ce tian de légumes servi sur une compotée d'oignons confits au thym et aux épices raz el hanout puis parsemé de miettes de feta à l'origan. Les miettes de feta marinées et l'artichaut poivrade contribuent à la grandeur de ce plat estival.