Teriyaki-Entenfilet, Buchweizen mit Goji, koreanischer Karottensalat
Entenfilet, mariniert in einer Teriyaki-Sauce und auf der quadratisch eingeschnittenen Haut gegrillt, mit einer Beilage aus Buchweizen, Berberitzen und Goji, dazu ein knackiger und erfrischender Karottensalat voller Vitamine.
Chef's choice
Traditionelle griechische Moussaka
In diesem schönen und traditionellen griechischen Gericht verwenden wir Lammfleisch, das mit Zwiebel-Confit, Tomaten und Oregano gegart wird, und perfekt gegarte Auberginen machen dieses Gericht atemberaubend.
Poulet mit Zitronenthymian, Nudeln und sautiertem Sommergemüse
Saftige Hähnchenbrust, gewürzt mit Thymian und frischer Zitrone, bei niedriger Temperatur gegart, serviert mit Nudeln und in der Pfanne gebratenem Sommergemüse mit Zitronen-Confit und einem Hauch von Curry.
Wokgemüse, Lachs-Teriyaki mit Sesam und braunem Reis
Eine Mischung aus knackigem Gemüse der Saison, das ultraschnell gekocht wird, um mehr Nutzen und Vitamine zu erhalten. Ein Stück Sesamlachs in Teriyaki-Sauce, genau richtig gegart, um Sie zu begeistern. Genießen Sie die Mahlzeit.
Hähnchenkeulen in Barbecue-Sauce, Krautsalat, KartoffelspaltenHähnchenkeulen in Barbecue-Soße, Herbst-Krautsalat, Kartoffelspalten
Dieses schmackhafte, gemütliche Gericht kombiniert wunderschön glasiertes und anschließend gegrilltes Geflügel mit im Ofen gebackenen Apfelspalten in einer Gewürzkruste. Unser knackiger Krautsalat, voller Farbe und Vitamine, sorgt für den Ausgleich. Purer Genuss!
Urid-Dal, Kabeljau-Curry mit Kokosmilch
Als hervorragende pflanzliche Eiweiß- und Ballaststoffquelle verspricht Urid dal in Kombination mit Kabeljau-Curry ein ausgewogenes, schmackhaftes und leichtes Gericht.
Chef's choice, Law Carbs
Gnocchi mit Erbsenpesto und cremiger Burrata
Weiche Gnocchi mit einem Pesto aus frischen Erbsen, serviert mit cremiger Burrata und einem Hauch von Parmesan, Basilikum und Zitrone.
Chef's choice, Vegetarian
