Gemüse-Couscous, Kichererbsen mit kandierten Zwiebeln
Es gibt 1000 und einen Couscous. Du wirst dieses Gericht lieben, weil es lecker ist und dich auf eine Reise verschicken wird. Dieses Familiengericht wird immer ein Erfolg sein.
Vegetarian, Vegan
Madurai-Tofu-Curry, Reis mit Kokosmilch
Das mittelscharfe Masala enthält Tamarinde, die für eine angenehme Säure sorgt. Dieses traditionelle südindische Tofu-Curry erinnert an einen Sonnenuntergang am Meer und einen warmen tropischen Wind.
Cremige Burrata, Karotten und Linsen mit Sauerampfer
Ein delikates Gericht, bei dem cremige Burrata wunderbar mit der Süße gerösteter Karotten und der zarten Textur von Linsen harmoniert. Frischer Sauerampfer verleiht dem Gericht eine frische, würzige Note, die den reichhaltigen Geschmack des Käses und die erdige Tiefe des Gemüses perfekt ausgleicht und so ein raffiniertes, leichtes und aromatisches Geschmackserlebnis schafft.
Vegetarian
Ravioli mit Steinpilzen und Ricotta in einer cremigen Parmesanbrühe
Zarte Ravioli gefüllt mit Steinpilzen und Ricotta-Käse, serviert mit einer Waldpilzmischung und einer herzhaften Parmesan-Creme-Brühe.
Chef's choice, Vegetarian
