Erfolgreich abnehmen: So halten Sie Ihre Neujahrsvorsätze

Vorsätze für das neue Jahr haben eine besondere Kraft: Sie symbolisieren einen Neuanfang, einen Moment, in dem man sich ehrgeizige Ziele setzt, die häufig mit Gesundheit, Wohlbefinden und Fitness zu tun haben. Zu den beliebtesten Vorsätzen gehört die Gewichtsabnahme. Eine große Mehrheit dieser Vorsätze wird jedoch schnell vergessen oder bei den ersten Schwierigkeiten aufgegeben. Wie kann man also vorgehen, um der Versuchung des Aufgebens nicht nachzugeben? In diesem Artikel geht es um praktische Strategien, wie man seinen Vorsatz, Gewicht zu verlieren, aufrechterhalten kann, während man sich kohlenhydratarm (Low Carb) ernährt, eine abwechslungsreiche Ernährung in den Alltag integriert und vor allem immer noch Spaß am Essen hat.

Die Psychologie von Entschlüssen verstehen

Zunächst ist es wichtig zu verstehen, warum die meisten Menschen ihre Vorsätze zur Gewichtsabnahme aufgeben. Dafür gibt es mehrere psychologische Gründe:

• Unrealistische Erwartungen : Viele Menschen setzen sich zu ehrgeizige Abnehmziele, z. B. eine hohe Anzahl an Kilos in kurzer Zeit zu verlieren. Diese Ziele können schnell demoralisierend wirken, wenn die Ergebnisse nicht sofort sichtbar sind.
• Mangelnde Motivation: Zu Beginn des Jahres ist der Enthusiasmus hoch, aber mit der Zeit kann die Motivation nachlassen, vor allem wenn sich die Ergebnisse nicht so schnell wie erwartet einstellen.
• Geistige und körperliche Erschöpfung: Sich an eine strenge Diät zu halten, anstatt sie zu genießen, kann zu Müdigkeit führen. Die Langeweile und Frustration, die mit der eingeschränkten Ernährung einhergeht, kann zu Interessenverlust führen.
• Soziale Versuchungen: Familienessen, Partys und gesellschaftliche Ereignisse sind oft Gelegenheiten, sich gehen zu lassen, was monatelange Bemühungen zum Scheitern bringen kann.Das Geheimnis, diese Hindernisse zu überwinden, liegt in einem ausgewogenen Ansatz, der realistische Ziele, dauerhafte Motivation und Flexibilität miteinander verbindet.

Kohlenhydratarme Ernährung (Low Carb): eine nachhaltige Strategie

Die kohlenhydratarme Ernährung (Low Carb) ist eine beliebte Methode, um Gewicht zu verlieren. Durch die Einschränkung der Kohlenhydratzufuhr nutzt der Körper verstärkt Fett als Energiequelle, was den Gewichtsverlust beschleunigen kann. Damit dieser Ansatz jedoch effektiv und nachhaltig ist, muss er unbedingt ausgewogen angegangen werden.

Wie funktioniert eine Low-Carb-Diät?

Bei einer Low-Carb-Diät wird der Verzehr von Kohlenhydraten, vor allem aus Getreideprodukten, Kartoffeln, Süßigkeiten und zuckerreichen Früchten, reduziert. Durch die Einschränkung der Kohlenhydrate gelangt der Körper in einen Stoffwechselzustand namens Ketose, in dem er Fett verbrennt, um Energie zu gewinnen. Dies kann anfangs zu einem schnellen Gewichtsverlust führen, was uns dazu motiviert, die eigene Diät fortzusetzen.

Eine Low-Carb-Diät bedeutet jedoch nicht, dass Sie vollständig auf Kohlenhydrate verzichten. Vielmehr sollten komplexe Kohlenhydrate, die in Gemüse, Hülsenfrüchten und einigen Obstsorten enthalten sind, bevorzugt werden. Diese Kohlenhydrate sind reich an Ballaststoffen und Nährstoffen, was die Verdauungsgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden fördert.

Die Vorteile einer Low-Carb-Diät

• Schneller Gewichtsverlust: Durch die Reduzierung der Kohlenhydrate hat der Körper weniger Energiereserven in Form von Zucker und nutzt verstärkt gespeicherte Fette.
• Stabilisierung des Blutzuckerspiegels: Eine kohlenhydratarme Ernährung kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, was besonders für Menschen mit einer Veranlagung für Diabetes von Vorteil ist.
• Verringerung von Heißhungerattacken: Wenn man mehr Eiweiß und Fett zu sich nimmt, kann man das Verlangen nach Snacks verringern, da diese Nährstoffe besser sättigen.
• Verbesserte geistige Klarheit: Das Gehirn kann die bei der Ketose entstehenden Ketonkörper als Energiequelle nutzen, was die Konzentration und das Gedächtnis verbessern könnte.

Wie kann ich eine Low-Carb-Diät langfristig durchhalten?

Für die Nachhaltigkeit dieses Ansatzes ist es entscheidend, dass Sie keine zu restriktive Haltung einnehmen. Hier sind einige Tipps, damit Sie die Low-Carb- Ernährung nicht aufgeben:

• Beginnen Sie schrittweise: Wenn Sie es gewohnt sind, viele Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, reduzieren Sie diese schrittweise. So kann sich Ihr Körper anpassen und das Risiko von starken Heißhungerattacken wird verringert.
• Variieren Sie die Protein- und Fettquellen: Beschränken Sie sich nicht auf eine einzige Proteinquelle (wie Fleisch). Erkunden Sie verschiedene Optionen wie Eier, Fisch, Tofu, Hülsenfrüchte und Nüsse. Bei den Fetten sollten Sie gesunde Fette wie Olivenöl, Avocados oder Ölsaaten bevorzugen.
• Vernachlässigen Sie Gemüse nicht: Kohlenhydratarme Gemüsesorten wie Spinat, Zucchini, Brokkoli oder Paprika sollten ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Ernährung sein. Sie liefern Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, ohne zu viele Kohlenhydrate hinzuzufügen.Ernährungsvielfalt: ein Schlüsselelement, um nicht aufzugebenWenn es um Diäten geht, ist Monotonie oft einer der größten Feinde. Jeden Tag das Gleiche zu essen, kann jede Diät langweilig machen, was die Gefahr erhöht, dass man sie abbricht. Um motiviert zu bleiben, ist es wichtig, eine große Vielfalt an Nährstoffen in Ihre Ernährung einzubauen.Die Vielfalt der NährstoffquellenAuch bei einer kohlenhydratarmen Ernährung gibt es eine Vielzahl an leckeren und abwechslungsreichen Lebensmitteln, die Ihre Ernährung bereichern können. Wichtig ist, dass Sie Ihre Mahlzeiten nach folgenden Lebensmittelgruppen abwechslungsreich gestalten:

• Eiweiß: mageres Fleisch, Fisch, Eier, Tofu, Tempeh, eiweißreiche Milchprodukte.
• Fette: Avocados, Ölsaaten, Samen, hochwertige Pflanzenöle (wie Oliven- oder Walnussöl).
• Gemüse: grünes Gemüse (Spinat, Brokkoli, Zucchini), Wurzelgemüse (Rüben, Karotten), Pilze.
• Obst mit wenig Kohlenhydraten: Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren), Zitrusfrüchte.

Diese Vielfalt sorgt nicht nur dafür, dass das Interesse an den Mahlzeiten erhalten bleibt, sondern auch dafür, dass Sie ein breites Spektrum an Vitaminen und Mineralstoffen erhalten, die für Ihre Gesundheit wichtig sind.

Holen Sie sich Unterstützung

Es ist schwierig, jeden Tag gesundes Essen zu kochen, sich um die Familie und den Beruf zu kümmern, insbesondere wenn die Menschen, mit denen Sie zusammenleben, unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse haben. Schaffen Sie unter der Woche ein paar Abendessen frei, indem Sie kohlenhydratarme Mahlzeiten von Allcook Kitchen bestellen, die von Köchen und Ernährungswissenschaftlern entwickelt wurden, damit Sie Ihren Weg zur Gewichtsabnahme fortsetzen, erfolgreich sind und das Gewicht halten können.Allcook Kitchen Low-Carb-Mahlzeiten

Freude am Essen haben

Genuss beim Essen ist grundlegend für das geistige und emotionale Wohlbefinden. Damit Ihre Low-Carb-Ernährung nicht zum Zwang wird, ist es wichtig, eine angenehme und nachsichtige Ausstrahlung zu bewahren. Hier einige Tipps:

• Leckere Rezepte: Es gibt viele kreative Rezepte, mit denen Sie weniger Kohlenhydrate zu sich nehmen und trotzdem lecker essen können. Beispielsweise können Pürees aus Kürbis oder Couscous aus Blumenkohl Ihre Gelüste befriedigen und trotzdem kohlenhydratarm bleiben.
• Kochen mit Gewürzen: Kräuter und Gewürze sorgen für zusätzlichen Geschmack ohne überflüssige Kalorien. Experimentieren Sie mit Gewürzen wie Kurkuma, Ingwer, Paprika, Knoblauch oder Thymian, um Ihre Gerichte zu verfeinern.
• Nicht komplett verzichten: Wenn Sie ein unwiderstehliches Verlangen haben, erlauben Sie sich eine kleine Nachsicht. Ausgewogenheit, nicht Perfektion, ist der Schlüssel, um Ihre Vorsätze langfristig einzuhalten.
• Mit Hindernissen umgehen und motiviert bleibenSchließlich ist es entscheidend, eine Mentalität der Resilienz zu entwickeln. Hindernisse werden sich Ihnen in den Weg stellen, aber sie sollten nicht als Misserfolg gesehen werden, sondern als Gelegenheit, zu lernen und Ihren Plan anzupassen.

Realistische und messbare Ziele setzen

Anstatt einen dramatischen Gewichtsverlust anzustreben, sollten Sie sich auf kleine, erreichbare Ziele konzentrieren: 1 bis 2 Kilo pro Monat abnehmen, Ihr allgemeines Wohlbefinden verbessern oder Ihre Energie steigern. Diese kleinen Erfolge werden Ihre Motivation steigern.

Seine Fortschritte verfolgen

Behalten Sie Ihre Fortschritte im Auge, indem Sie Ihre Mahlzeiten, Ihr Training und Ihre Gefühle festhalten. Verwenden Sie Apps zur Ernährungsüberwachung oder Tagebücher, um Ihre Erfolge festzuhalten und Bereiche zu identifizieren, in denen Sie sich verbessern können.

Ziele erreichen mit Unterstützung von anderen

Soziale Unterstützung ist wichtig, um Ihre Vorsätze einzuhalten. Teilen Sie Ihre Ziele mit Freunden oder treten Sie Online-Gruppen bei, um Rezeptideen und Tipps auszutauschen.

Zusammenfassung

Die Neujahrsvorsätze zur Gewichtsabnahme nicht aufzugeben, ist mit einem pragmatischen Ansatz möglich, der auf einer ausgewogenen Low-Carb-Diät, abwechslungsreicher Ernährung und dem Wunsch nach Genuss bei jeder Mahlzeit beruht. Wenn Sie diese Elemente mit einem gesunden Erwartungsmanagement und einer positiven Einstellung gegenüber Hindernissen kombinieren, erhöhen Sie Ihre Chancen auf einen langfristigen Erfolg. Denken Sie daran, dass der Schlüssel in der Ausgewogenheit und Beharrlichkeit liegt.

Quellen :

https://newatlas.com/health-wellbeing/low-carbohydrate-diets-weight-loss
https://www.hsph.harvard.edu/news/press-releases/low-carbohydrate-diets-emphasizing-healthy-plant-based-sources-associated-with-slower-long-term-weight-gain/
https://www.health.harvard.edu/blog/weight-loss-for-life-the-dietfits-study- 2018040913595