Mit Zitronen-Thymian mariniertes Tempeh-Steak
Wahl des Küchenchefs
Vegetarisch
Kohlenhydratarm
Keto
g
Gewicht
kcal
Kalorien
Schritte
- Tempeh in große Scheiben schneiden.
- In eine Keramik-/Glasschüssel die zerdrückte Knoblauchzehe, Olivenöl, Thymian und eine halbe Zitrone geben. Um alles zu vermischen.
- Die Tempeh-Scheiben hinzufügen, abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
- Nach den 30min. Drehen Sie die Tempeh-Scheiben um, um die andere Seite zu marinieren. Abdecken und weitere 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
- In einer heißen Pfanne beide Seiten des Tempeh bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten lang anbraten. Fügen Sie den Rest der Marinade hinzu, um den Geschmack zu verstärken.
Inhaltsstoffe
- 200g Linsen-Tempeh
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL trockener Thymian
- ½ Zitrone
