Ein Klassiker der guten italienischen Küche: Dieser herrliche Kalbseintopf, der mit Orangen, Zitronen, Knoblauch und Petersilie verfeinert wird, lässt Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die Tomate ist eine der Hauptzutaten des Rezepts, aber hier macht "Alla Gremolata" es noch interessanter und leckerer. Wir lieben es!
