Salade de poulet grillé aux légumes d'été croquants, sauce chimichurri

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Caponata Sicilienne, feta marinée à l'origan

Grand classique de la cuisine Sicilienne aux saveurs méridionales. Les câpres à l’olive verte et l’aubergine se combinent à merveille. Ils s'associent à une délicate feta marinée à l'origan.

Low Carbs, Keto, Vegetarian,

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Filet de bar grillé, haricots verts à la sauce tomate fumée, citron vert

Quand la tomate rencontre la cardamome et le citron vert, la magie opère. Ajouté aux haricots verts croquants nappés de sauce, cet accompagnement prend tout son sens avec ce joli bar grillé.

Low Carbs, Keto

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Salade de poulet grillé aux légumes d'été croquants, sauce chimichurri

Cuisson ultra rapide des légumes pour davantage de textures et de bienfaits. Le condiment chimichurri accompagne cette belle volaille suisse toujours moelleuse et juteuse. Bon appétit.

Low Carbs, Keto

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Gambas et légumes à la tomate, au piment doux et basilic

Ce plat de crevettes et de légumes d'été est agrémenté de toutes les bonnes choses que l'Italie peut proposer: tomates, aubergines, basilic et olives.

Low Carbs, Keto

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Pad Kaprow - émincé de bœuf au basilic thaï, légumes croquants

Un grand classique de la cuisine de rue thaïlandaise. De tendres lamelles de bœuf sautées au wok avec ail, piment, sauce soja et le parfum unique du basilic sacré (Holy Basil). Servi avec une double portion de légumes croquants dans cette version faible en glucides

Low Carbs, Keto

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Coquille d’agneau, crème de poivrons rôtis et noix, taboulé de millet

Pièce de viande très tendre que vous servirez rosée pour plus de finesse gustative, servie avec une muhammara onctueuse aux poivrons rouges rôtis, noix et mélasse de grenade. Accompagné d’un taboulé de quinoa au persil, à la menthe, à la tomate et au citron.

Chef's choice, Low Carbs