Ernährung im Kopf, Geschmack im Herzen
Ausgewogene Mahlzeiten, reich an Eiweiß und Ballaststoffen, zur Unterstützung der Darmgesundheit und der Muskelfunktion
Von Ernährungswissenschaftlern entwickelte, handwerklich hergestellte Fertiggerichte
Frisch zubereitete Mahlzeiten, die an jede Adresse in der Schweiz und in Liechtenstein geliefert werden
Von Ernährungswissenschaftlern entwickelte, handwerklich hergestellte Fertiggerichte
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4,8
134 Bewertungen
Geschmack gesunder Ernährung
MEHR ENTDECKEN
Ballaststoffreiches Gemüse für eine gesunde Darmflora
Über 30 frische Gemüsesorten pro Woche für Ihre Darmgesundheit.
Proteinreiche Mahlzeiten zur Unterstützung des Muskelaufbaus
2 Mahlzeiten enthalten durchschnittlich 60–80 g Protein – eine ausreichende Tagesportion für Erwachsene.
Hochwertige kalt- und warmgepresste Pflanzenöle
Schonendes Garen bei niedriger Temperatur, um die wertvollen Eigenschaften der Öle zu bewahren.
Ballaststoffreiche Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte
für mehr Protein und einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel
Frische Kräuter und Gewürze
Für ein intensives Geschmackserlebnis.
Premium-Küche für Ihren Esstisch
Der Gründer und Küchenchef von Allcook Kitchen, Benoit Thorey, hat sein Handwerk bei Potel & Chabot, der ältesten französischen Catering-Institution, perfektioniert. Dort entwickelte er die Fähigkeit, erstklassige Küche mit Liebe zum Detail zu kreieren und tausende anspruchsvolle Gäste mit Geschmack, Textur und Präsentation zu begeistern.
Die präzise Vorbereitung und perfekte Würzung der Zutaten bildet die Grundlage für Premium-Events wie Roland-Garros und den Swiss Watch Salon in Genf.
Die vorgekochten Gerichte werden sous-vide verpackt und geliefert, sodass sie bereit zum Aufwärmen und Servieren sind – bei gleichbleibend höchster Qualität für alle Kunden. Mit Allcook übernehmen Sie diesen letzten Schritt zu Hause und bringen denselben Premium-Standard auf Ihren eigenen Tisch.
EIN BLICK HINTER DIE KULISSEN BEI ALLCOOK - Gewinner des Qualitätspreises
Köche und Ernährungswissenschaftler arbeiten Hand in Hand, um gesunde Menüs zu kreieren, die nie langweilig sind.
FRÜHLINGSMENÜ 2026 AUF EINEN BLICK
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Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wo werden die Allcook-Mahlzeiten zubereitet?
Unsere Gerichte werden frisch zubereitet und in kompostierbaren Vakuumverpackungen verpackt – in einer professionellen Küche in Lausanne, ausgestattet mit modernem Catering-Equipment..
Unsere Küche in der Av. de Rumine 13, 1005 Lausanne dient außerdem als offizielle Firmenadresse.
Akzeptieren Sie Kreditkarten, Twint, Lunch Check und Krypto-Zahlungen?
Ja. Zahlungen werden über Stripe und Coinify abgewickelt. Sie können mit gängigen Kreditkarten, Twint, Lunch Check sowie mit über 35 Kryptowährungen bezahlen, darunter Bitcoin (BTC), Ethereum (ETH) und ausgewählte Stablecoins.
Woher stammen die Zutaten?
Wir beziehen Fleisch und Gemüse nach Möglichkeit aus der Schweiz.
➜ Fisch, Huhn und italienischen Käse kaufen wir aus den Nachbarländern.
➜ In der Sommersaison ziehen wir unsere eigenen Kräuter.
➜ Gewürze und asiatische Kräuter stammen aus traditionellen Asia-Läden.
Wie stellt Allcook die Lebensmittelsicherheit sicher?
Jede Mahlzeit wird sorgfältig zubereitet, sofort auf 2 °C abgekühlt und vakuumverpackt, damit Gargrad und Textur erhalten bleiben und die Mahlzeiten hygienisch einwandfrei sind.
Unsere Gerichte verlassen die Küche bei 1 °C und werden innerhalb von 24 Stunden in einer Kühlbox zu Ihnen geliefert.
Im Kühlschrank können sie bis zu 7 Tage aufbewahrt werden, ohne dass sich Geschmack oder Konsistenz verändern.
Verwenden Sie Pflanzen- oder Samenöle?
Wir verwenden in den meisten unserer Rezepte hauptsächlich extra natives, kaltgepresstes Olivenöl.
Für asiatisch inspirierte Gerichte kommen ausserdem Sesamöl und Rapsöl zum Einsatz.
Unser Rapsöl stammt aus Schweizer Produktion und wird warmgepresst, ganz ohne Lösungsmittel oder Hexan hergestellt.
Es bietet ein hervorragendes Omega-3- zu Omega-6-Verhältnis von 1:2,4.
Wie lange sind die Allcook-Mahlzeiten im Kühlschrank haltbar?
Unsere Mahlzeiten bleiben im Kühlschrank bis zu 7 Tage frisch, Fisch- und Meeresfrüchtegerichte bis zu 5 Tage. Jedes Gericht trägt ein Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett, damit Sie immer wissen, was Sie zuerst geniessen sollten.
Nach dem Öffnen sollten die Mahlzeiten nicht länger als 2 Tage aufbewahrt werden.
Wie kann ich die Gerichte aufwärmen?
➜ Wasserbad (empfohlen): Legen Sie die versiegelte Vakuumverpackung für 8–12 Minuten in heisses Wasser (80–90 °C).
➜ Mikrowelle: Entweder den Inhalt in ein mikrowellengeeignetes Gefäss geben, abdecken und schonend erwärmen,
oder das Sachet einstechen und direkt in der Packung erhitzen.
➜ Ofen: Bei einigen Gerichten können Sie sie auch im vorgeheizten Ofen bei 120–150 °C erwärmen, bis sie durchgehend warm sind.
⚠️ Jede Packung enthält einen QR-Code mit Aufwärmempfehlungen, um den besten Geschmack und Genuss zu erzielen.