Poêlée de légumes wok, tofu teriyaki et sésame, riz brun et quinoa

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Millefeuille de légumes d'été à la tapenade d'artichaut

Une fois passé au four, ce millefeuille de légumes arlequin aux saveurs méridionales vous transporte immédiatement aux portes du soleil. La tapenade d’artichaut et la tomate fumée subliment ce met délicieux!

Chef's choice, Vegetarian, Low carbs

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Raviolis au citron

Ce que nous aimons dans ces raviolis au citron, c'est le rapport équilibré entre la pâte et la farce avec un goût délicat du citron.

Chef's choice, Vegetarian

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Sauté de tofu et noix de cajou thai aux tomates et au basilic, riz

Un sauté de tofu et noix de cajou savoureux, relevé de tomates séchées au soleil et parfumé au basilic thaï pour une touche exotique. Accompagné d’un riz parfaitement cuit, ce plat allie fraîcheur et gourmandise.

Vegetarian, Vegan

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Ratatouille provençale aux lentilles corail & mozzarella di Bufala DOP

Une ratatouille mijotée de légumes du soleil (courgettes, aubergines, poivrons et tomates) associée à des lentilles corail fondantes, relevée d’herbes aromatiques et servie avec une généreuse mozzarella di Bufala DOP. Un plat végétarien savoureux, riche en couleurs et en douceur méditerranéenne.

Chef's choice, Vegetarian, Low Carbs

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Salade Vetnamienne Bo Bun au tempeh sauté

Une composition vietnamienne fraîche et parfumée associant un tempeh mariné sauté aux saveurs délicatement caramélisées, des vermicelles de riz légers, des herbes fraîches et des légumes croquants, relevés par une sauce nuoc cham équilibrée et une touche de cacahuètes grillées

Vegetarian