Parmentier d'agneau aux oignons et citron confit, mousseline de pommes de terre au cerfeuil
Très joli plat convivial que tous apprécieront. Le confit d'agneau ultra moelleux voyage entre des saveurs d'oignons confits aux épices, de condiments, de tomate… Celui-ci s'associe à un parmentier au cerfeuil qui vous amène aux portes du soleil. Bonne table!
