Tikka masala de volaille, poêlée de légumes à l'Indienne
Viande de volaille, marinée dans une sauce tomate crémeuse légèrement épicée avec ses légumes de saison poêlés.
Low Carbs
Saumon teriyaki, courge butternut rôtie aux graines
Cette courge butternut, à la peau tendre et chair légèrement sucrée, est taillée en gros morceaux, huilée puis rôtie au four. Le mélange de graines apporte de la gourmandise, associé au saumon teriyaki pour en faire un plat équilibré en saveur.
Keftas de volaille menthe coriandre, potimarron en 2 cuissons
Un plat tout en douceur grâce à ce cucurbitacée qu'est le potimarron cuisiné de 2 façons: en fine mousseline et grillé au four. Nos savoureuses et tendres keftas au curry, menthe et coriandre enchantent nos papilles sur cette préparation que toute la famille appréciera, même les enfants les plus difficiles.
Tofu tikka masala
Ce tofu tikka masala est une alternative végétarienne au classique poulet du même nom. Celui-ci est grillé puis apprêté à la sauce tikka masala crémeuse moyennement relevée mais très parfumée par un mélange d'épices, de condiments torréfiés avant d'être légèrement tomatée. N'oubliez pas la pain naan pour savourer pleinement cette sauce onctueuse.
Low Carbs, Vegetarian, Vegan
Filet de bar au gingembre, légumes sautés
Voyage en Asie avec ce bar vapeur gingembre aux saveurs délicates. Une belle sélection de légumes de saison à la cuisson ultra rapide pour un repas sain plein de goût et de vitamines. Miam!
Low Carbs, Keto
Blanc de volaille automnale aux prunes, mousseline de potimarron
Suprême de volaille rôti, accompagné de prunes fondantes aux notes délicatement acidulées et d’une mousseline onctueuse de potimarron.
Chef's choice, Low Carbs
