Keto-Mahlzeiten direkt nach Hause geliefert

Sie können Allcook-Gerichte auch nur einmal bestellen. So können Sie unser Angebot testen und anschliessend entscheiden, ob Sie gelegentlich nachbestellen oder ein Abonnement wählen möchten. Diese Flexibilität ermöglicht es Ihnen, sich langsam an unsere Mahlzeiten zu gewöhnen, ohne Verpflichtungen.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf jeder Verpackung angegeben. Im Kühlschrank sind die Mahlzeiten in der Regel 4 bis 7 Tage nach der Lieferung haltbar. Wir empfehlen, sie möglichst in den ersten Tagen zu geniessen. Falls Sie die Gerichte nicht rechtzeitig essen können, lassen sie sich problemlos einfrieren. Wichtig ist ein langsames Auftauen im Kühlschrank, um die Qualität zu erhalten; ein schnelles Erwärmen oder Auftauen bei Raumtemperatur wird nicht empfohlen.

Durchschnittlich wiegt eine Mahlzeit etwa 400 g und enthält ca. 398 kcal. Die Makronährstoffe sind etwa so verteilt: 32 % Eiweiß (31,5 g), 53 % Fett (23,4 g) und 11 % Kohlenhydrate (11 g). Im Vergleich zur klassischen Keto-Diät, die 70 % Fett und 20 % Protein verlangt, setzen wir auf eine modernere Variante mit mehr Eiweiss. Das hilft beim Muskelerhalt während einer Gewichtsabnahme. Gesunde Fette lassen sich zusätzlich durch Snacks wie Avocados, Nüsse oder mild gesalzene Käsesorten aufnehmen.

Ziel ist es, die sogenannte Ketose zu erreichen – ein Stoffwechselzustand, in dem der Körper Fett statt Kohlenhydrate verbrennt. Normalerweise nutzt der Körper Kohlenhydrate als Hauptenergiequelle. Durch eine starke Reduktion der Kohlenhydratzufuhr, wie bei der Keto-Diät, beginnt der Körper, gespeichertes Fett in Ketone umzuwandeln und diese als Energiequelle zu verwenden. Dabei kann es zu einer Anpassungsphase („Keto-Grippe“) kommen, bis der Körper sich vollständig umgestellt hat.

Eine Low-Carb-Diät begrenzt die Kohlenhydratzufuhr auf unter 30% der täglichen Kalorien und vermeidet vor allem schnelle Kohlenhydrate mit hohem glykämischen Index. Die Keto-Diät ist strenger: Nur 10-15% Kohlenhydrate sind erlaubt, wodurch Getreide, Hülsenfrüchte und Obst ausgeschlossen werden. Beide Diäten führen zur Ketose, jedoch wird diese bei Keto schneller erreicht. Dafür ist sie anspruchsvoller und oft schwieriger dauerhaft umzusetzen.

Die Wahl hängt von mehreren Faktoren ab: persönliche Vorlieben, Durchhaltevermögen bei strenger Kohlenhydratreduktion, Ziele bei der Gewichtsabnahme und Stoffwechselgesundheit. Die Keto-Diät führt oft zu einem schnellen Gewichtsverlust zu Beginn, kann aber auch Müdigkeit („Keto-Grippe“) verursachen. Low Carb ist flexibler und daher langfristig leichter umsetzbar. In beiden Fällen sind Gemüse, gesunde Fette und Proteinquellen unverzichtbar.