Tajine végétarien aux épices «Chermoula , semoule, une touche de cannelle
Sublimes légumes confits aux épices "chermoula" (Berbère) accompagnés d'une semoule aérienne au subtil goût de cannelle. Magnifique plat complet!
Vegetarian, Vegan
Curry de tofu Kerala aux riz et légumes
Le Kerala, dans le sud de l’Inde, véritable royaume des épices, a inspiré cette magnifique recette. L’alliance des épices indiennes, du tofu soyeux, du riz et des légumes vous fera voyager.
Raviolis au citron et ricotta
Ce que nous aimons dans ces raviolis au citron, c'est le rapport équilibré entre la pâte et la farce avec un goût délicat du citron.
Chef's choice, Vegetarian
Emincé de tofu à la Zurichoise, riz intégral
Traditionnellement à base de veau, l'émincé de tofu à la Zurichoise est sublime dans cette version vegan. Beaucoup de plaisir et de goût dans cette jolie proposition gourmande.
