Gegrilltes Wolfsbarschfilet mit Kapern, Fenchel und Tomaten, Kartoffelmousseline
Herrliches gegrilltes Wolfsbarschfilet mit sonnigen Noten aus Italien, mit einer schönen Kombination aus Fenchel und Tomaten-Confit und feiner Kartoffel-Mousseline mit Limettenschale und Olivenöl.
