Die Allcook-Mahlzeiten werden in Zusammenarbeit mit der zertifizierten Mikronutritionistin Aurélia Corbaz und unseren Köchen entwickelt. Jede Rezeptur wird sorgfältig zusammengestellt, um ausgewogene Portionen hochwertiger Proteine, ballaststoffreicher Gemüse und essenzieller Nährstoffe zu bieten, während Zucker, Salz und ungesunde Fette reduziert werden. Wir verbinden Ernährungswissenschaft mit kulinarischer Expertise, um Mahlzeiten zu schaffen, die sowohl gesund als auch wirklich genussvoll sind.

Wir bieten wöchentlich verschiedene Low-Carb- und Keto-Mahlzeiten an, die reich an hochwertigem Protein sind und einen gezielt abgestimmten Kohlenhydratgehalt aufweisen. Unsere Low-Carb-Mahlzeiten enthalten weniger als 35 g Kohlenhydrate pro Portion und setzen auf ballaststoffreiche Quellen, während unsere Keto-Mahlzeiten weniger als 15 g Kohlenhydrate pro Portion enthalten.

Darüber hinaus bieten wir vegetarische und vegane Optionen an, die eine ausreichende Versorgung mit pflanzlichem oder Milchprotein sowie essenziellen Aminosäuren gewährleisten.

Wie gross ist eine Portion?

Die Portionsgrösse hängt von der Art der Mahlzeit und ihrem ernährungsphysiologischen Profil ab.

Ausgewogene und vegetarische Mahlzeiten wiegen durchschnittlich 460–500 g pro Portion und liefern etwa 600–800 kcal. Der höhere Energiegehalt betrifft in der Regel Gerichte auf Pastabasis.

Low-Carb- und Keto-Mahlzeiten wiegen rund 400 g pro Portion und liefern etwa 300–450 kcal, entsprechend ihrem reduzierten Kohlenhydratgehalt.

ja, alle Mahlzeiten sind auf eine ausgewogene Proteinzufuhr ausgelegt und enthalten durchschnittlich 30–40 g Protein pro Portion. Für die meisten Erwachsenen können zwei Mahlzeiten pro Tag den täglichen Proteinbedarf decken. Sportler oder Personen mit erhöhtem Bedarf können eine zusätzliche Proteinportion hinzufügen, die separat erhältlich ist.

Unsere Mahlzeiten sind für einen durchschnittlichen Erwachsenen konzipiert und enthalten einen moderaten Salzgehalt.

Für Senioren mit geringerem Appetit oder für Kinder ist eine halbe Portion häufig ausreichend. Wenn mildere Gerichte bevorzugt werden, sind scharfe Speisen auf jeder Produktkarte klar gekennzeichnet, sodass Sie entsprechend wählen können.

Ja. Sie können Ihre Mahlzeiten entweder à la carte auswählen oder sich für eine unserer vorgefertigten Wochenboxen entscheiden.

Unsere kuratierten Wochenboxen umfassen Optionen wie Keto, vegan, Low-Carb und Intervallfasten und unterstützen Sie dabei, Ihre Ernährungsziele zu verfolgen – ganz ohne Planungs- oder Auswahlaufwand.

Die enthaltenen Mahlzeiten wechseln wöchentlich, sorgen für Abwechslung und machen es einfacher – und angenehmer – Ihre Ernährung konsequent umzusetzen.

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Ja. Unsere Küche ist stark von der mediterranen Ernährung inspiriert, die als eine der gesündesten der Welt gilt.

Darüber hinaus lassen wir uns von der thailändischen, koreanischen und indischen Küche inspirieren und integrieren kräftige Gewürze sowie unterschiedliche Kochtechniken.

Gelegentlich interpretieren wir auch bekannte amerikanische Klassiker neu — indem wir Frittieren durch Backen ersetzen und mehr Gemüse hinzufügen — und schaffen so gesündere Varianten ohne Geschmackseinbussen.