Réduire notre impact sur la planète est fondamental pour nous. C’est pourquoi nous travaillons sur la précommande ; cette approche nous permet d’avoir ZERO gaspillage alimentaire. 98% de nos emballages sont compostable, recyclables ou réutilisables. Nous fournissons une étiquette postale gratuite avec chaque 4ème boîte afin que vous puissiez nous renvoyer les blocs de glace dans une boîte en carton. Nous réutilisons les blocs de glace et le carton. Vous pouvez recycler une boîte en carton avec d’autres papiers. Vous pouvez mettre les fines barquettes en bois dans le compost aussi que les sachets sous vide compostables. Une petite partie de nos emballages n’est pas compostable, c’est un défi pour emballer les produits liquides, mais nous y travaillons avec nos fournisseurs.

Nous commandons des ingrédients périssables et cuisinons vos repas une fois que vous commandez. Cette approche permet d’éviter le gaspillage traditionnel de la chaîne alimentaire lorsque les producteurs ont des erreurs de prévision et sur-stockent les rayons des supermarchés. Nous cuisinons un riche bouillon à partir d’épluchures de légumes et d’os de viande; nous l’utilisons pour sublimer vos repas. Nos chefs adorent les zestes d’agrumes pour parfumer vos plats. Une fois le zeste utilisé, nous produisons du jus d’agrumes, que vous pouvez acheter sur notre site Web. Nous travaillons toujours dans un souci de durabilité.

Nous utilisons autant que possible des légumes locaux et de saison et évitons les fruits et légumes exotiques. Nous proposons un large choix de plats végétariens et nous proposerons prochainement un menu Vegan. Nos partenaires de livraison ont des pratiques opérationnelles de réduction et de compensation des émissions de CO2. En savoir plus La Poste Suisse.

99% de nos emballages sont compostable, recyclables ou réutilisables.

Nous encourageons nos clients à renvoyer la boîte contenant des blocs de glace en gel provenant de plusieurs commandes, un minimum de quatre (4) commandes pour assurer un sens économique et écologique. Les blocs de glace en gel sont réutilisables ; vous n’avez pas besoin de les recongeler ; laissez-les dans la boîte, et une fois la boîte pleine, attachez l’étiquette gratuite (que nous fournissons) et renvoyez-la nous. Nous réutiliserons la boîte et la glace. Malheureusement, la boîte dépliée ne peut pas nous être envoyée, vous pouvez la jeter avec les autres cartons de votre foyer, et elle sera recyclée car elle est impeccable et n’a jamais été en contact avec des aliments.