Allergènes & Régimes alimentaires
Lors de la création de votre commande, vous pouvez filtrer tous les allergènes devant être déclarés selon la réglementation européenne. En cas d’abonnement, vous pouvez programmer l’exclusion automatique de certains allergènes de vos repas et options supplémentaires. Ces exclusions s’appliquent à toutes les livraisons futures.
Bien que nous gérions soigneusement les allergènes dans notre cuisine, nous ne pouvons pas garantir l’absence totale de traces d’allergènes, même si un allergène n’est pas mentionné dans la recette. Si vous souffrez d’une allergie sévère ou de la maladie cœliaque, nous vous recommandons de consommer uniquement des produits certifiés « sans allergènes ».
Notre cuisine n’est pas certifiée « sans allergènes ».
Vous pouvez filtrer les plats contenant du gluten lors de votre commande. Les abonnés peuvent programmer leur compte afin d’exclure automatiquement les produits contenant du gluten de leur plan de repas.
Bien que de nombreux repas ne contiennent pas d’ingrédients à base de gluten, notre cuisine n’est pas certifiée sans gluten. Nous ne pouvons pas garantir l’absence totale de traces de gluten en raison d’éventuels contacts croisés lors de la préparation des repas.
Si vous souffrez de la maladie cœliaque ou devez suivre un régime strictement sans gluten pour des raisons médicales, nous vous recommandons de ne consommer que des produits officiellement certifiés «gluten-free».
La source de protéines est clairement indiquée sur chaque fiche produit. Vous pouvez programmer votre abonnement afin d’exclure certaines catégories de protéines telles que le porc, le poisson ou les crustacés.
Le niveau de piquant est indiqué par un petit symbole de piment sur chaque plat. Vous pouvez également filtrer les plats épicés dans les paramètres de votre abonnement.
Vous pouvez programmer l’exclusion d’ingrédients spécifiques, tels que l’ail ou les légumineuses, dans les paramètres de votre abonnement. Ces ingrédients seront alors exclus de votre plan de repas dans la mesure du possible.
Le régime pauvre en FODMAP est une approche alimentaire très restrictive et individualisée. Nous ne proposons pas de menu spécifique low FODMAP. Cependant, vous pouvez choisir certaines options de protéines ne contenant pas d’ingrédients riches en FODMAP tels que l’oignon, l’ail ou le lait, et les associer aux accompagnements de votre choix.
Oui. Nous proposons des box de repas précomposées conçues pour soutenir la perte de poids, notamment véganes, pauvres en glucides et cétogènes.
Vous pouvez choisir des box couvrant le déjeuner et le dîner, ou le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Nous proposons également des box de 2 jours à 500 kcal (véganes ou pauvres en glucides), conçues pour le jeûne intermittent 2:5.
Veuillez consulter l’offre complète ici :
https://allcook.ch/fr/fasting-meals/
Oui. Nous proposons un large choix de repas conçus pour soutenir la perte de poids et aider à la gestion du taux de glucose sanguin.
Vous pouvez choisir un plan pauvre en glucides (Low-Carb) ou cétogène (Keto) lors de votre commande.
Nos repas pauvres en glucides excluent les glucides simples tels que le blé raffiné, le sucre et le riz blanc, et contiennent généralement entre 20 et 40 g de glucides par repas.
Nos repas cétogènes excluent les céréales et sont conçus pour favoriser la cétose, avec moins de 15 g de glucides par repas.
Pendant la grossesse, il est généralement recommandé d’éviter les produits laitiers non pasteurisés, les protéines crues ou insuffisamment cuites ainsi que les crustacés.
Nous utilisons uniquement du lait et des fromages pasteurisés dans nos repas. Les seuls fromages pouvant être fabriqués à partir de lait non pasteurisé sont la Mozzarella et la Burrata (DOP), clairement indiquées dans le nom du plat.
Nous vous recommandons d’exclure les crustacés lors de votre commande.
Lors du réchauffage, ajoutez quelques minutes supplémentaires pour le poisson, le bœuf et l’agneau afin de garantir une cuisson complète, car ces produits peuvent être préparés à cuisson moyenne pour un meilleur goût. Le poulet et le porc sont toujours entièrement cuits conformément aux normes de sécurité alimentaire.
Pour des conseils médicaux personnalisés pendant la grossesse, veuillez consulter votre professionnel de santé.