Comment tenir résolutions de Nouvelle Année 2025 sur la perte de poids ?
Les résolutions de la nouvelle année ont un pouvoir particulier. Elles symbolisent un nouveau départ, un moment où l’on se fixe des objectifs ambitieux, souvent liés à la santé, au bien-être et à la forme physique. Parmi les résolutions les plus populaires figure la perte de poids. Toutefois, une grande majorité de ces résolutions est rapidement oubliée ou abandonnée dès les premières difficultés. Alors, comment faire pour ne pas céder à la tentation d’abandonner ? Dans cet article, nous allons explorer des stratégies pratiques pour maintenir sa résolution de perdre du poids,tout en adoptant une alimentation pauvre en glucides (low carb), et en intégrant une variété nutritionnelle et, surtout, en ayant toujours du plaisir alimentaire.
Comprendre la psychologie des résolutions de perte de poids
Il est important de commencer par comprendre pourquoi la majorité des personnes abandonnent leurs résolutions de perte de poids. Il existe plusieurs raisons psychologiques à cela :
• Les attentes irréalistes : Beaucoup de personnes fixent des objectifs de perte de poids trop ambitieux, comme perdre un nombre élevé de kilos en peu de temps. Ces objectifs peuvent rapidement devenir démoralisants si les résultats ne sont pas visibles immédiatement.
• Manque de motivation : Au début de l’année, l’enthousiasme est élevé, mais avec le temps, la motivation peut diminuer, surtout lorsque les résultats ne se manifestent pas aussi rapidement que prévu.
• La fatigue mentale et physique : S’astreindre à un régime strict, au lieu de l’apprécier, peut provoquer de la fatigue. L’ennui et la frustration liés aux restrictions alimentaires peuvent entraîner une perte d’intérêt.
• Les tentations sociales : Les repas en famille, les fêtes et les événements sociaux sont souvent des occasions de se laisser aller, ce qui peut faire tomber en échec des mois d’efforts. Le secret pour surmonter ces obstacles réside dans une approche équilibrée, qui combine objectifs réalistes,motivation durable et flexibilité.
L’alimentation pauvre en glucides (low carb) : une stratégie durable
L’alimentation pauvre en glucides (low carb) est devenue une méthode populaire pour perdre du poids. En limitant les apports en glucides, le corps utilise davantage les graisses comme source d’énergie, ce qui peut accélérer la perte de poids. Toutefois, pour que cette approche soit efficace et durable, il est essentiel de l’aborder de manière équilibrée. Comment fonctionne un régime low carb ?
Un régime low carb consiste à réduire la consommation de glucides, principalement ceux issus des produits céréaliers, des pommes de terre, des sucreries, et des fruits riches en sucre. En limitant les glucides, le corps entre dans un état métabolique appelé cétose, où il brûle les graisses pour produire de l’énergie. Cela peut entraîner une perte de poids rapide au début, ce qui motive les personnes à poursuivre leur régime. Cependant, un régime low carb ne signifie pas une élimination totale des glucides. Les glucides complexes, présents dans les légumes, les légumineuses et certains fruits, doivent être privilégiés. Ces glucides sont riches en fibres et nutriments, ce qui favorise la santé digestive et le bien-être général.
Les avantages d’un régime low carb
• Perte de poids rapide : En réduisant les glucides, le corps a moins de réserve énergétique sous forme de sucre, et utilise davantage les graisses stockées.
• Stabilisation de la glycémie : Un régime pauvre en glucides peut aider à stabiliser le taux de sucre dans le sang, ce qui est particulièrement bénéfique pour les personnes ayant des prédispositions au diabète.
• Réduction des fringales : En consommant plus de protéines et de graisses, on peut réduire les envies de grignoter, car ces nutriments sont plus rassasiants.
• Amélioration de la clarté mentale : Le cerveau peut utiliser les corps cétoniques produits lors de la cétose comme source d’énergie, ce qui
pourrait améliorer la concentration et la mémoire. Comment maintenir un régime low carb sur le long terme ? Pour que cette approche soit durable, il est crucial de ne pas adopter une attitude trop restrictive.
Voici quelques conseils pour ne pas abandonner cette alimentation low carb :
• Commencez progressivement : Si vous avez l’habitude de consommer beaucoup de glucides, réduisez-les progressivement. Cela permet à votre corps de s’adapter et de réduire le risque de fringales sévères.
• Variez les sources de protéines et de graisses : Ne vous limitez pas à une seule source de protéines (comme la viande). Explorez différentes options, telles que les œufs, les poissons, le tofu, les légumineuses et les noix. Pour les graisses, préférez les graisses saines comme l’huile d’olive, les avocats, ou les oléagineux.
• Ne négligez pas les légumes : Les légumes à faible teneur en glucides, comme les épinards, les courgettes, les brocolis ou les poivrons, doivent être une partie essentielle de votre alimentation. Ils fournissent des vitamines, des
minéraux et des fibres sans ajouter trop de glucides. La variété nutritionnelle : un élément clé pour ne pas abandonner Lorsque l’on parle de régimes alimentaires, la monotonie est souvent l’un des plus grands ennemis. Manger la même chose tous les jours peut rendre n’importe quel régime ennuyeux, ce qui augmente le risque d’abandon. Pour rester motivé, il est essentiel d’inclure une grande variété nutritionnelle dans votre alimentation.
• La diversité des sources de nutriments
Même en suivant un régime pauvre en glucides, il existe une multitude d’aliments savoureux et variés qui peuvent enrichir votre alimentation. Il est important de diversifier vos repas en fonction des groupes alimentaires suivants :
• Protéines : viande maigre, poisson, œufs, tofu, tempeh, produits laitier riches en protéines.
• Graisses : avocats, oléagineux, graines, huiles végétales de qualité (comme l’huile d’olive ou de noix).
• Légumes : légumes verts (épinards, brocolis, courgettes), légumes racines (navets, carottes), champignons.
• Fruits à faible teneur en glucides : baies (fraises, framboises, mûres), agrumes. Cette diversité permet non seulement de maintenir l’intérêt pour les repas, mais aussi de garantir que vous obtenez un large éventail de vitamines et de minéraux
essentiels pour votre santé.
Faites-vous aider.
Il est difficile de cuisiner tous les jours des aliments sains, de s’occuper de sa famille et de sa carrière, surtout lorsque les personnes qui partagent votre vie ont des besoins nutritionnels différents. Libérez quelques dîners pendant la semaine, en commandant des repas à faible teneur en glucides auprès d’Allcook kitchen, conçus par des chefs et des nutritionnistes pour vous permettre de poursuivre votre parcours de perte de poids, de réussir et de ne pas reprendre le poids perdu.
Allcook kitchen Repas à faible teneur en glucides
Prendre plaisir à manger
Le plaisir alimentaire est fondamental pour le bien-être mental et émotionnel. Pour que votre alimentation low carb ne devienne pas une contrainte, il est important de garder un aspect agréable et indulgent. Voici quelques astuces :
• Recettes savoureuses : Il existe de nombreuses recettes créatives qui permettent de réduire les glucides tout en conservant des plats délicieux. Par exemple, les purées à base de courge ou le couscous à base de chou-fleur peuvent satisfaire vos envies tout en restant faibles en glucides.
• Cuisiner avec des épices : Les herbes et les épices ajoutent des saveurs sans calories superflues. Expérimentez avec des épices comme le curcuma, le gingembre, le paprika, l’ail, ou le thym pour rehausser vos plats.
• Ne pas se priver complètement : Si vous avez une envie irrésistible, autorisez-vous une petite indulgence. L’équilibre, et non la perfection, est la clé pour tenir vos résolutions à long terme.
Gérer les obstacles et rester motivé pour tenir mes résolutions
Enfin, il est crucial de développer une mentalité de résilience. Des obstacles vont urgir sur votre chemin, mais ils ne doivent pas être vus comme des échecs, mais comme des occasions d’apprendre et d’adapter votre plan.
Fixer des objectifs réalistes et mesurables
Plutôt que de viser une perte de poids spectaculaire, concentrez-vous sur des objectifs petits et atteignables : perdre 1 à 2 kilos par mois, améliorer votre bien-être général, ou augmenter votre énergie. Ces petites victoires renforceront votre motivation.
Suivre ses progrès
Gardez une trace de vos progrès en notant vos repas, vos entraînements et vos sentiments. Utilisez des applications de suivi alimentaire ou des journaux pour noter vos succès et identifier les domaines où vous pouvez améliorer.
S’entourer de soutien
Le soutien social est essentiel pour tenir vos résolutions. Partagez vos objectifs avec des amis ou rejoignez des groupes en ligne pour échanger des idées de recettes et des astuces.
Conclusion
Ne pas abandonner les résolutions de Nouvelle Année sur la perte de poids est possible grâce à une approche pragmatique, fondée sur un régime low carb équilibré, une grande variété alimentaire et la recherche du plaisir dans chaque repas. En combinant ces éléments avec une gestion saine des attentes et une attitude positive face aux obstacles, vous augmenterez vos chances de réussir à long terme. Rappelez-vous que la clé réside dans l’équilibre et la persévérance.
Références :
https://newatlas.com/health-wellbeing/low-carbohydrate-diets-weight-loss
https://www.hsph.harvard.edu/news/press-releases/low-carbohydrate-diets-
emphasizing-healthy-plant-based-sources-associated-with-slower-long-term-
weight-gain/
https://www.health.harvard.edu/blog/weight-loss-for-life-the-dietfits-study-
2018040913595
